Tahinli kek

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı tahin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kalıba serpmek için malzemeler
Susam

Üzeri için malzemeler
1/2 su bardağı tahin
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

  1. Bir kapta iki yumurta ile toz şekeri çırpıyoruz. Ardından kaba su, sıvı yağ ve tahin ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek bir süre karıştırıyoruz.
  2. Kek kalıbına bol miktarda susam serperek, hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. 180 derecede yarım saat kadar kekimizi pişirip üstüne hazırladığımız tahin ve pudra şekeri karışımını dökerek servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun