Muzlu kek

Malzemeler

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 çay bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağından az eksik bal
3 adet muz (küpler halinde dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı

  1. 200 gram tereyağı ile toz şekeri bir kapta çırpıyor, yumurtaları ekledikten sonra biraz daha çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Sonra karışıma un ve kabartma tozu ilave ediyoruz. Bir süre daha çırptıktan sonra bal, muz ve tarçın da ekliyoruz.
  3. Çektiğimiz cevizlerle birlikte tüm malzemeleri tekrar karıştırıp yağladığımız kek kalıplarına koyarak, önceden 180 derece ısıttığımız fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.