Lokum kek

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sütlü Kakaolu

Üst sosu için malzemeler
2,5 su bardağı süt
1 paket kakao (25 gram)
1 yemek kaşığı dolusu krem çikolata
3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için malzemeler
1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

  1. İlk olarak yumurtalar ile toz şekeri bir kap içine alıyor ve köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağ ilave ediyoruz. Bir süre daha karıştırdıktan sonra kalan malzemelerimi ekliyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu borcama döküp kekimizi pişiriyoruz.
  2. Kekimiz pişerken bizde sos malzemelerini tencereye alarak pişiriyoruz. Pişince kare şeklinde kestiğimiz kekin yan taraflarını önce sosa, daha sonra ise hindistan cevizine batırıp servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun