Lezzetli Kurabiye Tarifleri

Makalemizde sizlere harika lezzetli kurabiye tarifleri hakkında bilgiler sunacağız. İlk olarak günümüzün en fazla tercih edilen kurabiye türlerinden hediyelik süslü kurabiyeler hazırlanışı hakkında sizlere hemen bilgiler sunalım.

Hediyelik Süslü Kurabiyeler;

Malzemeler;

hamuru için;

  • 500 gram un
  • 250 gram margarin
  • 160 gram şeker
  • 2 fiske tuz
  • 2 adet yumurta

üzeri için;

  • Tercihe göre şeker hamuru

Hazırlanışı;

  • İlk olarak fırın 180 derecede ısıtılır.
  • Kurabiye hamuru acele etmeden hazırlanır.
  • Hemen akabinde tezgaha az miktarda un serpip hamur açılır ve istenilen şekilde kesilir.
  • Hemen akabinde ise yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye koyularak fırına atılır.
  • Fırında 15 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alınarak tercihe göre üzeri süslenir ve servise sunulur.

Mantar Kurabiye;

Şimdi de yine son dönemlerin en fazla tercih edilen kurabiye türlerinden olan mantar kurabiye hazırlanışı hakkında sizlere bilgiler sunalım.

Malzemeler;

  • 1 paket margarin
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

üzeri için;

  • Kakao

Hazırlanışı;

  • İlk olarak tüm malzemeler yoğurulur.
  • Kulak memesi yumuşaklığı kıvamına ulaştıktan sonra küçük parçalar kopartılarak yuvarlanır.
  • Hamurların tümü bittikten sonra maden suyu şişesi ile kakao batırılıp hamur hafifçe bastırılır.
  • Hemen akabinde önceden ısıtılmış olan 180 derece fırında kurabiye pişirilir.
  • Pişirme işlemininin hemen ardından üzerine pudra şekeri ilave edilerek servise sunulur.

Çiçek Kurabiyesi;

Şimdi de sizlere harika lezzetli kurabiye türlerinden olan çiçek kurabiyesi hazırlanışı hakkında bilgiler sunalım.

Malzemeler;

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Kakao
  •  1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı;

  • İlk olarak tüm malzemeler bir kap içerisinde yoğrulur.
  • Hemen akabinde un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur yumuşayıncaya kadar yoğrulur.
  • Hamurun yarısına kakao ilave edilir ve hamurdan fındık büyüklüğünde koparılarak yuvarlanır.
  • Hemen sonrasında yan yana dizilip üzerine hafifçe bastırılır.
  • Bu sayede hamurun birbirine yapışması sağlanmış olmaktadır.
  • Son işlem olarak tepsiye dizilir ve 175 derece fırında pişirilir.
  • Pişirme işleminden sonra servise sunulur. Afiyet olsun.

Sizler de hazırlanışının oldukça basit olduğu bu harika lezzetli kurabiye türlerini evinizin rahatlığında kolayca hazırlayabilirsiniz.