Kaymaklı puding

Malzemeler

5 su bardağı süt (soğuk)
100 gram kaymak
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Üzeri için malzemeler
Nar, reçel ya da çikolata

Yapılışı

  1.  Genişçe bir tencereyi ocağa aldıktan sonra sütü alıp toz şeker hariç diğer malzemeleri yavaş yavaş ekliyoruz. Karışımı pişiriyor ve pişmesine yakın toz şekeri ilave ediyoruz. İyice kaynadığında ise ateşi kısarak yaklaşık beş dakika daha ocakta bekletiyoruz.
  2. Sıcak halde servis tabaklarına boşalttıktan sonra tatlımızın üzerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.

Afiyet olsun