Islak kek

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında eritilmiş)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 adet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Sosu için malzemeler
1,5 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağından biraz az toz şeker

Tepsiyi yağlamak için malzemeler
1 yemek kaşığı terem yağ

Servis için malzemeler
Hindistan cevizi

Yapılışı

  1. Bir karıştırma kabının içine 4 adet yumurta ile toz şekeri alıyor ve çırpıyoruz. Ardından terem yağ ile sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yavaş yavaş hamurumuzu hazırlıyoruz.
  2. Terem yağ ile yağladığımız fırın tepsisine hamuru döküyor ve 170 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz.
  3. Bizde bu arada bir kaba sos malzemelerini alarak şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
  4. Kekimiz pişince üzerinde kürdandan delikler oluşturuyor ve sosumuzu döküyoruz. En son hindistan cevizi ile süsleyerek tatlımızı servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun