İncir uyutması

Diyet yapanlar için bu tatlıyı tavsiye ediyorum. Çok hafif ve yalnızca 132 kalori. Aşağıdaki tarif 4 kişiliktir.

Malzemeler

2,5 su bardağı süt
6 adet kuru incir

Yapılışı

  1. Genişçe bir kap içine su alarak incirleri on beş dakika kadar suda bekletiyoruz.
  2. Ardından tenceremizi ocağa koyarak sütü döküyor ve ısıtıyoruz. Süt kaynamadan tencereyi ocaktan indiriyor ve küp şeklinde doğradığımız incirleri ilave ediyoruz.
  3. Karışımı rondoda çektikten sonra servis tabaklarına pay ediyoruz. Tabakların üstünü bez ile örtüp uyutuyoruz. Tatlımız ılıdıktan sonra iki saat kadar buzdolabında bekletiyor ve servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun