Haşhaşlı kek

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma toz
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı elenmiş un
1/2 su bardağı haşhaş

Yapılışı

  1. Karıştırma kabının içine 3 yumurtayı ve toz şekeri alarak çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve yoğurt ilave edip bir süre daha çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Kalan malzemeleri de kaba ekleyip kek hamurumuzu karıştırıyor ve yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz.
  3. Sonra 180 derece ısıdaki fırınımızda keki üzeri pembeleşinceye değin pişiriyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilir ve soğuduktan sonra dilimlere ayırarak servis edebiliriz.

Afiyet olsun